Cups ‘n Cake | สุขคับใจที่ราชบุรี

เมื่อต้นเดือนมิถุนายน เราได้มีโอกาสเดินทางไปเที่ยวจังหวัดราชบุรี ก่อนไปเราทำการบ้านด้วยการหาข้อมูลที่เที่ยวต่างๆ และมนุษย์สายคาเฟ่ร้านกาแฟแบบเราก็ได้ข้อมูลร้านกาแฟมาหลายร้าน หนึ่งในนั้นชื่อร้านว่า Cups ‘n Cake (คัพส์ แอนด์ เค้ก)

เราเดินทางมาร้าน Cups ‘n Cake ตามคำบอกเล่าของเพื่อนรุ่นพี่คนหนึ่ง เราไม่รู้หรอกค่ะว่าร้านนี้มีความพิเศษอะไร มันจะแตกต่างกับร้านกาแฟแห่งอื่นๆยังไง แต่เพราะคำแนะนำจากคนที่เชื่อถือได้ เราจึงตามมาโดยดี

7

Cups ‘n Cake คาเฟ่หน้าตาธรรมดาที่ตั้งอยู่ที่ตลาดโคยกี๊ ตัวเมืองจังหวัดราชบุรี

ราชบุรี_๑๘๐๖๑๙_0008.jpg

เมื่อเปิดประตูเข้ามาในร้านภาพแรกที่ดึงดูดสายตาเราไปหยุดอยู่ที่ภาพพระบรมฉายาลักษณ์ รัชกาลที่เก้า ที่ชั้นติดฝาผนังด้านหลังเคาท์เตอร์บาร์ของร้านกาแฟแห่งนี้

8.jpgราชบุรี_๑๘๐๖๑๙_0012.jpg

ในวันที่เราเดินทางไปร้านแห่งนี้เป็นวันที่ฝนตกพอดี  เข้ามาในร้านก็พบว่ามีโต๊ะว่างอยู่เพียงโต๊ะเดียวพอดี เมื่อได้โต๊ะแล้วเราและเพื่อนก็ขอลองสั่งเมนูเครื่องดื่มเย็นมาลองกันก่อนเลย

เราสั่งเครื่องดื่มเย็นทั้งหมดมาสามแก้ว คือ กาแฟเย็น ชาเขียวมัทฉะเย็น และชาไทยเย็น

ซึ่งรสชาติแต่ละแก้วทำออกมาได้กลมกล่อม ไม่หวาน รสชาติกำลังดีเลยค่ะ คิดว่าคนไม่ชอบหวานต้องชอบแน่ๆ

ราชบุรี_๑๘๐๖๑๙_0014.jpg

จะให้ทานแค่เครื่องดื่มอย่างเดียวก็คงไม่ได้ ขอสั่งขนมที่ทานได้สามคนมาทานละกันนะ เราก็เลยสั่งโทสค่ะ

ระหว่างที่รอขนม เรามีโอกาสได้คุยกับพี่เจ้าของร้าน เราชอบการได้คุยกับคนทำร้านกาแฟค่ะ ได้คุยและได้เห็นไฟในแววตา มันทำให้กาแฟที่ร้านแห่งนั้นอร่อยขึ้นหลายเท่าเลยค่ะ และที่ร้านแห่งนี้ก็เหมือนกัน พี่เจ้าของร้านเล่าว่า ที่กลับมาทำร้านกาแฟ เพราะตัวเองเป็นคนราชบุรี บ้านเดิมที่อยู่ตอนเด็กๆ ก็คือที่ตั้งของร้านแห่งนี้ เดิมก็ทำงานที่ กทม เหมือนกัน แต่สุดท้ายอยากกลับบ้าน อยากมาอยู่กับครอบครัว มันเลยเกิดร้าน Cups ‘n Cake ขึ้นมา 

ราชบุรี_๑๘๐๖๒๐_0027.jpg

“ทำไมต้องชื่อว่า Cups ‘n Cake ล่ะคะ”

“Cups มันคือแก้ว ที่เราจะใส่กาแฟ ส่วน Cake มันก็ตรงตัว มันคือเค้ก แล้วเค้กทุกชิ้นที่ขายอยู่นั้น ก็ทำมาจากความตั้งใจทั้งหมดเลย ร้านนี้มันเริ่มมาจากขายสองอย่างนี้ พี่ว่าชื่อ Cups ‘n Cake มันบอกความเป็นร้านพี่ได้ดีนะ”

10

เราคุยกับพี่เจ้าของร้านได้ไม่นาน โทสที่สั่งไปก็มาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ

โทสที่ร้าน Cups ‘n Cake หน้าตาไม่ได้แตกต่างจากทั่วไป แต่รสชาตินั้นไม่ธรรมดาเลยค่ะ ด้วยความนุ่มของขนมปัง ความหวานหอมของน้ำผึ้ง มาพร้อมไอศกรีมที่ละลายช้า กินคู่กับกล้วยหอม

หือออออออออออออออออ มันดี มันดีมากกกกกกกกกกก

_๑๘๐๖๑๙_0015

กินแบบไม่อยากหยุดเลยค่ะ

บอกไม่ได้ว่ามันพิเศษกว่าที่อื่นยังไง แต่เราบอกได้แค่ว่า Cups ‘n Cake ทำขนมที่คนทานแบบเราสามารถสัมผัสได้ถึงความใส่ใจมากจริงๆ

_๑๘๐๖๑๙_0016

ระหว่างที่ทานขนมกันไป แขกของร้านที่มาก่อนหน้าเราก็เริ่มทยอยออกจากร้านไปประมาณ 2-3 โต๊ะ เราเลยได้โอกาสถ่ายรูปภายในร้านมาให้ดูกันค่ะ

_๑๘๐๖๑๙_0013

ภายในร้านมีโต๊ะอยุ่ทั้งหมดประมาณ 7-8 ตัว แต่ละโต๊ะ ไม่ได้อยู่ชิดกัน ทำให้ลูกค้าแต่ละโต๊ะมีความเป็นส่วนตัวมากขึ้นค่ะ

ราชบุรี_๑๘๐๖๑๙_0020.jpg_๑๘๐๖๑๙_0019_๑๘๐๖๑๙_0018

วันนี้เป็นวันที่ฝนตกลงมาตลอดทั้งวัน เราเลยคิดว่าเราจะปักหลักอยู่ที่ร้าน Cups ‘n Cake เลยละกัน เพื่อไม่เป็นการเสียเวลา (ในการกิน) เราขอสั่งคาปูชิโน่ร้อน กับเค้กส้มมาลองต่อดีกว่า

ต้องบอกตามตรงว่าส่วนตัวเราไม่ชอบเค้กส้มเอาซะเลย แต่ที่ยังดื้อสั่งเค้กส้ม ก็เพราะเราเชื่อว่า หากร้านไหนทำเมนูที่เราไม่ชอบออกมาอร่อยจนเราต้องเอ่ยปากชม แสดงว่าร้านนั้นไม่ธรรมดาแน่นอน 

ราชบุรี_๑๘๐๖๑๗_0005.jpg

คำแรกที่เราได้ชิมเค้กส้ม อืมมมมมมม ความนิ่มของเนื้อเค้กมันดีมากกกกกกกกกกกกกกกกก มันนิ่มมากกกกกกกกกกกกก ในส่วนของครีมส้มมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ไม่ได้เปรี้ยวแหลม ไม่หวานเลี่ยน เป็นรสชาติของเค้กส้มที่กำลังดีมากก

“ทำไมเค้กที่ร้านอร่อยจังคะ”

“เค้กที่ร้านพี่ทำสดใหม่ทุกวัน ไม่ใส่วัตถุกันเสีย เลือกใช้ของที่มีคุณภาพ พี่เชื่อว่าถ้าเราใส่ใจในการทำ คนที่ได้กินเค้กก็จะรับรู้ได้”

ใครมาต้องสั่งเค้กส้มเลยนะ มันดีมากกกกกกกกกกกกกกกก

_๑๘๐๖๑๙_0010

เราเป็นมนุษย์ประเภทชอบไปร้านกาแฟ เพราะจะได้เอาหนังสือเล่มโปรดไปอ่าน พร้อมจิบกาแฟไป อ่านหนังสือไป และได้พักสายตา ด้วยการนั่งมองวิถีชีวิตของคนที่มาร้านกาแฟ

มันเป็นความสุขง่ายๆ ที่เราหาได้จากร้านกาแฟ

ครั้งนี้ก็เหมือนกันค่ะ เราใช้เวลาอยู่ในร้าน Cups ‘n Cake ในการจิบกาแฟพร้อมอ่านหนังสือไป

ราชบุรี_๑๘๐๖๒๐_0029.jpg

ในร้านแห่งนี้มีมุมสำหรับให้คนมาที่ร้านได้ติดโพสอิทบอกความในใจด้วยนะ มันทำให้เรานึกถึงช่วงตอนเรียนมหาลัย ที่เรากับเพื่อนชอบไปนั่งร้านกาแฟที่มีมุมให้ติดโพสอิทระบายสิ่งต่างๆที่อยู่ในใจ ซึ่งบางครั้งเราไม่สามารถพูดออกมาเสียงดังๆได้

_๑๘๐๖๒๐_0024

เมื่อเราเห็นมุมนี้ในร้าน เรารีบพุ่งตัวไปอ่านเลยค่ะ อ่านไปยิ้มไป บางอันมันก็ขำดีนะ บางอันอ่านแล้วก็เขิลแทนคนที่คนเขียนพูดถึง

มันเป็นมุมที่ทำให้เราอมยิ้มคนเดียวได้ดีจริงๆ

_๑๘๐๖๑๙_0009_๑๘๐๖๒๐_0023_๑๘๐๖๒๐_0026_๑๘๐๖๒๐_0025

เราเลยใช้เวลาอยู่ที่ร้าน Cups ‘n Cake นานพอที่จะได้สังเกตว่า ที่ร้านแห่งนี้มีลูกค้าผลัดเปลี่ยนเข้ามากินขนมและดื่มกาแฟตลอดทั้งวัน โดยลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนพื้นที่ด้วยสิ มีลูกค้าหลายคนเข้ามาสั่งกาแฟ พร้อมเค้ก หรือ โทส ทานอย่างคุ้นเคย

_๑๘๐๖๒๐_0028ราชบุรี_๑๘๐๖๒๐_0030.jpg

ก่อนที่เราจะกลับ พี่เจ้าของร้านบอกเราว่าถ้ารอบหน้ามาอีก เอาแก้วตัวเองมานะ เพราะตอนนี้ที่ร้านมีโปรโมชั่น ช่วยลดโลกร้อน ถ้าเอาแก้วมาเองจะลด 10%

_๑๘๐๖๑๙_0017

เราชอบความรู้สึกนี้นะ การได้นั่งมองผู้คนที่สลับสับเปลี่ยนกันไป มันเป็นความรู้สึกเพลินๆที่เรามักบอกตัวเองว่านั้นมันคือความสุขอีกอย่างหนึ่งของเรา

การได้มาจิบกาแฟในร้านธรรมดาๆร้านหนึ่งที่สามารถเติมความสุขทางใจให้เราได้ ไม่ว่าจะเพราะกาแฟรสชาติดีๆ หรือเพราะเค้ก homemade อร่อยๆจากที่ร้าน หรือเพราะมุมที่ทำให้เราอมยิ้มก็ตาม ขอบคุณราชบุรี ขอบคุณ Cups ‘n Cake ที่เติมความสุขง่ายๆให้เราจนคับใจตั้งแต่เริ่มต้นทริป

_๑๘๐๖๑๙_0006

Cups ‘n Cake 

เวลาเปิด : 9.00 – 20.00 น. 

ที่ตั้ง : 107-109 ถ.วรเดช เทศบาลเมืองราชบุรี 70000

โทร : 032-337-071 

Facebook : https://www.facebook.com/cupsncake/


ติตตามบันทึกนักหนีเที่ยวได้ที่ 

Facebook : https://www.facebook.com/neetiewdiary/

Instagram : neetiewdiary

web : www.neetiewdiary.com