5 Cafe น่าเช็คอิน เขาใหญ่

ปลายปีนี้ไปหากาแฟและคาเฟ่ดีๆที่เขาใหญ่เช็คอินกันเถอะ

แต่ต้องขอออกตัวเลยนะคะ ว่าคาเฟ่ที่เขาใหญ่คือมีเยอะมากกกก และทุกคาเฟ่คือดีมากกกก ทริปนี้เราขอเอา 5คาเฟ่ที่อยากให้ทุกคนลองไปเช็คอินกันนะ

Yellow Submarine Coffee Tank

ที่นี่เราเจอกาแฟรสชาติที่ตามหา

ที่นี่เป็นคาเฟ่ที่โคตรถ่ายรูปสวย

คาเฟ่ที่โดดเด่นด้านสถาปัตยกรรม อาคารสี่เหลี่ยมสีดำขรึมที่ตั้งอยู่กลางสวนต้นยมหอมและซ่อนตัวเองอยู่ในเขาใหญ่ คาเฟ่แห่งนี้ถูกออกแบบให้คล้ายกับเรือดำน้ำตามชื่อนั่นเอง ที่นี่เลยให้อารมณ์เหมือนเรานั่งกินกาแฟในเรือดำน้ำ ภายในถูกออกแบบให้ ดูจะไม่เล็กและไม่ใหญ่จนเกินไป เมื่อเข้ามาเราจะได้เจอกับตัวอาคารหลักซึ่งก็คือ เคาน์เตอร์สั่งกาแฟ ภายในร้านจะมีการจัดส่วนทั้งเป็นอินดอร์ และเอาท์ดอร์ แต่พื้นที่ส่วนใหญ่ก็จะเป็นโซนนั่งชิลล์ที่มีต้นยมหอมแทรกอยู่เป็นระยะ

ที่นี่ไม่เหมือนคาเฟ่อื่นๆในเขาใหญ่ ที่นี่ไม่ใช่คาเฟ่ที่จะโชว์วิวเขาใหญ่ แต่ที่นี่สร้างเพื่อโชว์สถาปัตยกรรมที่อยู่ร่วมกับธรรมชาติที่มีอยู่ ที่นี่เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่เราชอบ เพราะกาแฟอร่อยมากก บรรยากาศภายในร้านก็ชิลเหลือเกิน เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่น่านั่งมาก และที่สุดของที่สุด ที่นี่เป็นคาเฟ่ที่รูปออกมาสวยมากกก แนะนำว่าควรมา

เมนูเครื่องดื่ม + ขนม + อาหาร : ทางร้านมีเครื่องดื่ม กาแฟ และ เบเกอรี่

เมนูที่บันทึกนักหนีเที่ยวแนะนำ :

  • Coffee : คือเราจำชื่อเมนูไม่ได้ แต่ขอบอกเลยว่ากาแฟดีมากกก มันคือรสชาติที่ตามหา
  • Chocolate : ช็อกโกแลตปั่น รสชาติเข้มข้น อร่อยยย
  • Black Honey Toast  : เป็นเมนูที่แนะนำมาก ขนมปังชาร์โครหอมมม อร่อยยยย ทานคู่กับไอศกรีมและราดคาราเมล

ใครเหมาะกับคาเฟ่แห่งนี้ : สายกาแฟ // สายขนม// สายคาเฟ่ // สายถ่ายรูป // สายชิล // สายบ้านและสวน // สายฮิปเตอร์

คะแนน : 9/10

Address : ตำบลหมูสี อำเภอปากช่อง 30450

Tel :   096 981 0682

Time :   เปิดให้บริการทุกวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ เวลา 09:00 –19:00 น.

Facebook : https://www.facebook.com/yellowsubmarinecoffee


The Castle Restaurant & Tearoom @ Thames Valley Khaoyai Hotel

ที่นี่เขาใหญ่ หรือ ชนบทของอังกฤษ เราไม่แน่ใจ

ที่นี่สวยเกินที่จะไม่แวะเช็คอินนะ

ห้องอาหาร The Castle Restaurant & Tearoom ที่อยู่ภายใน Thames Valley Khaoyai Hotel  ที่นี่เป็นทั้งห้องอาหารและคาเฟ่ ที่นี่มีทั้ง อาหารไทย อาหารฝรั่ง ชา กาแฟ และเบเกอรี่  ภายในร้านจะแบ่งเป็นโซนอินดอร์ และ เอาท์ดอร์ บรรยากาศภายในถูกออกแบบให้ตัวอาคารมีเพดานสูงโปร่ง โทนสีไม้อ่อนเข้ม สบายตา มีผนังแบบกระจกเปิดโล่ง ให้ความรู้สึกเหมือนเรากำลังนั่งอยู่ในปราสาทอังกฤษกันเลยทีเดียว

ส่วนตัวเรานั้นเคยมาพักที่โรงแรม Thames Valley Khaoyai Hotel ทำให้ติดใจในบรรยากาศแบบสไตล์อังกฤษของที่นี่ จนทุกครั้งที่มาเขาใหญ่เราต้องแวะมาที่นี่ให้ได้ ครั้งนี้ก็ไม่ผิดหวัง เพราะนอกจากบรรยากาศจะสวย ถ่ายรูปออกมาแล้วไม่แน่ใจว่าเราอยู่เขาใหญ่ หรือแถบชนบทของประเทศอังกฤษ ที่นี่ยังอาหารรสชาติอร่อยมากเช่นกัน (เสียดายวันที่เราไป ลูกค้าในร้านเยอะ ทำให้เราถ่ายรูปบรรยากาศมาได้น้อย แต่ที่นี่สวยมากจริงๆค่ะ )

เมนูเครื่องดื่ม + ขนม + อาหาร : เครื่องดื่ม กาแฟ อาหาร เบเกอรี่

เมนูที่บันทึกนักหนีเที่ยวแนะนำ :

  • ผัดหมี่โคราช : เมนูที่จับคู่มาพร้อมกับแคปหมู และส้มตำ ถือว่าอร่อยลงตัว
  • สปาเก็ตตี้พะแนงกุ้งแม่น้ำ : สปาเก็ตตี้ที่มาพร้อมกับกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ อร่อยยยย ดีงามม
  • สปาเกตตี้ขี้เมาทะเล เส้นดำ : ใครชอบเส้นดำ และขี้เมาทะเล ก็ไม่ควรพลาด
  • ผัดไทยกุ้งสด : ผัดไทยกุ้งสด อร่อยตามมาตรฐานเลยจ้าาา
  • ข้าวไข่ข้นกุนเชียง : ข้าวไข่ข้นที่มาพร้อมกับเครื่องแน่นๆ
  • สตอเบอรี่ชีสเค้ก : ชีสเค้กที่เนื้อเค้กนุ่ม อร่อยยย (วันเกิดเพื่อน เราเลยขอให้ทางคาเฟ่ปักเทียนให้ด้วย)

ใครเหมาะกับคาเฟ่แห่งนี้ : สายกาแฟ // สายชา // สายอาหาร // สายคาเฟ่ // สายถ่ายรูป // สายชิล // สายน่ารัก // สายโรแมนติก

คะแนน : 9/10

Address : ถนน ธนะรัชต์ ปากช่อง นครราชสีมา 30130

Tel :   044 009 999

Time :  7.00- 22.30 น.

Facebook :    https://www.facebook.com/ThamesValleyKhaoyaiHotel/


White Plate X Dean & Deluca

คาเฟ่ที่เหมือนให้เราได้ปิกนิกอยู่ท่ามกลางขุนเขา

คาเฟ่ที่ยกร้านอาหารอร่อยและร้านกาแฟชื่อดังมารวมเอาไว้ที่เขาใหญ่

คาเฟ่แห่งนี้เป็นการจับมือกันระหว่าง White Plate และ ร้าน Dean & Deluca โดยตั้งอยู่ในโครงการอากาศ วิลล่า เขาใหญ่ ที่นี่แบบ Pop Up โซนที่นั่งจะเป็นแบบเอาท์ดอร์ทั้งหมด ให้เราได้สัมผัสบรรยากาศทุ่งหญ้า ป่าเขา แบบฉบับเขาใหญ่  โดยที่นี่จะบรรจุความอร่อยไว้ใน food truck ให้อารมณ์แบบอเมริกันอีกด้วยนะ

เราไปที่นี่ช่วงเย็น ให้บรรยากาศโรแมนติกดีเลยค่ะ ได้นั่งทานของอร่อยท่ามกลางทุ่งหญ้าป่าเขา และพระอาทิตย์กำลังจะหลบไปหลังทิวเขา บรรยากาศที่นี่น่ารัก เหมาะกับการที่เราจะมานั่งเล่น ถ่ายรูป ชิลๆ แนะนำให้มาช่วงเย็นๆนะคะ เราว่าโอเคเลยล่ะ

เมนูเครื่องดื่ม + ขนม + อาหาร : ทางร้านมีเครื่องดื่ม กาแฟ อาหาร เบเกอรี่

เมนูที่บันทึกนักหนีเที่ยวแนะนำ :

  • New York Lemon soda : รสชาติเปรี้ยวๆ สดชื่น ดีงามมมมม
  • New York Strawberry soda : รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ เราชอบบบมากกก
  • Ice Kuromitsu Jelly Milk Tea : ชานมหอมๆที่มาพร้อมบุกอร่อยๆๆ
  • Truffle French Fries : เฟรนฟรายที่มาพร้อมกับ Truffle เพิ่มความพรีเมี่ยมให้เฟรนฟราย และที่สำคัญอร่อยมากกกกกกกกกกกกกกกก ใครไปแนะนำ
  • Burger Bun (ฺBeef) : เบอร์เกอร์ที่เนื้อโคตรอร่อยเลยยยยย ใครชอบเบอร์เกอร์ต้องไม่พลาดเลยนะ
  • Spaghetti Beef Bolognese, parmesan : สปาเก็ตตี้อร่อยมากกกกกกกกกกกกกกก
  • Pressed Panini Grilled Spinach & Cheese : เมนูนี้เราชอบมากกกกกกกกก อร่อย ผักโขมกับชีส เข้ากันดีงามมากกกกกกกกก

ใครเหมาะกับคาเฟ่แห่งนี้ : สายกาแฟ // สายเครื่องดื่ม // สายคาเฟ่ // สายถ่ายรูป // สายชิล

คะแนน : 9/10

Address :  White Plate และ Dean & Deluca ตั้งอยู่ในโครงการอากาศวิลล่า เขาใหญ่

Tel :   091 – 7423636

Time :   ร้านเปิดให้บริการทุกศุกร์ – เสาร์ – อาทิตย์ ตั้งแต่ 9.00 – 18.00 น

Facebook :    https://www.facebook.com/AkasVillaKhaoyai/

รีวิวฉบับเต็ม : https://neetiewdiary.com/2019/11/28/white-plate-dean-deluca-ทุ่งหญ้า-ป่าเขา-และ-ค/


B77 Cafe

เรามักหลงรักคาเฟ่ที่อบอุ่น

เรามักหลงรักคาเฟ่ที่เหมือนอยู่ในนิทาน

คาเฟ่แห่งนี้อยู่ริมถนนเส้นธนะรัชต์ B77 เป็นคาเฟ่ขนาดเล็ก แต่อบอวลไปด้วยความอบอุ่น ภายในมีโซนให้นั่งเป็นแบบเอาท์ดอร์เท่านั้น คาเฟ่แห่งนี้รายล้อมไปด้วยต้นไม้ มีมุมน่ารักๆที่สะท้อนความอบอุ่นออกมาได้อย่างลงตัว

คาเฟ่แห่งนี้เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่ใครมาเขาใหญ่แล้วเราอยากให้แวะมา ถึงแม้คาเฟ่แห่งนี้จะดูเล็ก เมื่อเทียบกับคาเฟ่อื่นๆในเขาใหญ่ แต่ที่นี่น่ารัก มีความเป็นกันเองจากเจ้าของร้าน มีความอบอุ่นบางอย่างที่คนทำร้านนี้อยากให้เราสัมผัส และที่สำคัญที่สุดเค้กที่นี่อร่อยมากกก

เมนูเครื่องดื่ม + ขนม + อาหาร : ทางร้านมีเครื่องดื่ม กาแฟ อาหาร เบเกอรี่

เมนูที่บันทึกนักหนีเที่ยวแนะนำ :

  • Coffee : ใครเป็นคอกาแฟ เราแนะนำเพราะกาแฟที่นี่จัดว่าดีงาม
  • โกโก้ : ใครชอบโกโก้เข้มๆ ไม่หวาน ต้องชอบแน่นอน
  • เค้กมะพร้าว : เนื้อเค้กนุ่มๆ + กลิ่นหอมมะพร้าวอ่อนๆ อร่อยมาก
  • บราวนี่ : บราวนี่ชิ้นไม่หนา เนื้อหนึบกำลังดี อร่อย

ใครเหมาะกับคาเฟ่แห่งนี้ : สายกาแฟ // สายคาเฟ่ // สายถ่ายรูป // สายชิล // สายฮิปเตอร์

คะแนน : 9/10

Address : 77 หมู่4 ต.หมูสี อำเภอปากช่อง นครราชสีมา 30130

Tel :   098 832 7363

Time :   07.00-16.00 น.

Facebook :  https://www.facebook.com/b77cafeatkhaoyai/


Please Don’t Tell Khaoyai 

คาเฟ่ที่อยู่ท่ามกลางขุนเขา

คาเฟ่ที่มีมุมถ่ายรูปเยอะมากกก

คาเฟ่แห่งนี้อยู่ในโครงการ Monlada Khaoyai ซึ่งตัวคาเฟ่ปรับปรุงมาจากสโมสรของหมู่บ้าน โดยคาเฟ่จะมีโซนที่นั่งแบบอินดอร์แบบโปร่งโล่ง ซึ่งจะเป็นกระจกรอบทำให้เราสามารถนั่งชมวิวภูเขาได้ และโซนเอาท์ดอร์ให้เราได้นั่งท่ามกลางขุนเขาจิบกาแฟไปแบบชิลๆ และที่สำคัญที่นี่มีมุมถ่ายรูปเยอะเลยค่ะ ใครชอบถ่ายรูปต้องรักที่นี่แน่ๆ

หากอยากมานั่งกินกาแฟ ท่ามกลางขุนเขาเราแนะนำว่าที่นี่เหมาะมาก เพราะเป็นคาเฟ่ที่อยู่ท่ามกลางบรรยากาศสุดชิลมีภาพแบล็กกราวน์เป็นขุนเขา ใครมาตอนอากาศดีรับรองได้ว่าฟินแน่นอน อีกอย่างใครคือสายถ่ายรูป แนะนำว่าควรมาอย่างยิ่ง ที่นี่มุมเพียบ สวยมากจริงๆ

เมนูเครื่องดื่ม + ขนม + อาหาร : ทางร้านมีเครื่องดื่ม กาแฟ อาหาร เบเกอรี่

เมนูที่บันทึกนักหนีเที่ยวแนะนำ :

  • Anchan Latte : ลาเต้อัญชัน รสชาติดีตามมาตรฐาน แนะนำค่ะ
  • X’mas Edition : ตัวเครื่องดื่มคือเบอรี่ เปรี้ยว สดชื่นมากก ส่วนวิปครีมคือแน่น อร่อยย
  • Anchan Pink Milk : นมเย็น หอม อร่อย มาพร้อมกับคุ้กกี้ช็อกโกแลตอร่อยๆ

ใครเหมาะกับคาเฟ่แห่งนี้ : สายกาแฟ // สายเครื่องดื่ม // สายคาเฟ่ // สายเบเกอรี่ // สายถ่ายรูป // สายชิล

คะแนน : 9/10

Address : ร้านตั้งอยู่ในโครงการ Monlada Khaoyai เส้น เขาใหญ่-วังน้ำเขียว กม 3 

Tel :   0849161466

Time :   8:30-17:30  น.

Facebook :    https://www.facebook.com/PleaseDontTellKhoayai/


TenTen Shabu | ชาบู 4 สี หมีออนเซน

ใครสายชาบูยกมืออออออออออออออ

ใครสายเนื้อยกมือออออออออออออออ

ใครสายซูซิยกมือออออออออออออออ

ใครเหมามันทุกสาย ก็ยกมือออออออออออออ

ถ้าถามว่าที่ว่ามาเราคือสายไหน ตอบแบบเขิลๆ ว่าสายที่ 4 เลยจ้าาา เหมาทุกอย่างงงงงง 555555

ครั้งนี้เราเลยอยากพาทุกคนที่ชอบชาบู ชอบเนื้อ ชอบซูซิ ไปรู้จักกับชาบูที่มีทุกอย่างที่เราว่ามา

เจ้าแรก เจ้าเดียวของเมืองไทย ที่เอาใจคอชาบู มีน้ำซุปมากถึง 4 สี ยังๆไม่พอ เพราะว่าเขามีทั้ง Premium Shabu & Sushi Buffet เลยจ้าาาา

พุ่งตัวไป TenTen Shabu พร้อมกับบันทึกนักหนีเที่ยวเลยแม่

TenTen Shabu ชาบูที่มีน้ำซุป 4 หม้อ 4 สี ให้เราสามารถเลือกได้เอง และมีไฮไลท์คือเจ้านุ้งหมีที่จะมาแช่ออนเซนอยู่ในน้ำซุปหม่าล่า ความเด็ดยังไม่หมด เพราะเขาบอกว่า มีน้ำจิ้มให้เลือกมากถึง 8 รสชาติ !! แล้วยังมีเนื้อแบบพรีเมี่ยม และซูซิบุฟเฟ่ต์อีกด้วยยยย

ฟังแค่นี้ก็น้ำลายไหลแล้วแม่ !

TenTen Shabu ตั้งอยู่ที่ ชั้น 5 สยามสแคว์วัน

วิธีเดินทางก็ง่ายๆ นั่ง BTS ลงสถานีสยาม ข้ามมาฝั่งสยามแคว์วัน ขึ้นลิฟท์แก้วฝั่งBTS ไปชั้น 5 ร้านอยู่หน้าลิฟท์เลยจ้าา

ราคาเริ่มตั้งแต่ 499 ทานได้ 100 นาที

  • Premium Buffet 499 บาท
  • Beyond Buffet 599 บาท
  • Ultimate Buffet 799 บาท

ส่วนเรานั้นเลือกแบบ 799 จะประกอบไปด้วย

  • เนื้อวากิว
  • หมูคุโรบุตะ
  • ไก่
  • ซีฟู้ด
  • ซูชิระดับพรีเมี่ยม (โรลเนื้อวากิวภูเขาไฟ ซูชิวากิว ยำเนื้อวากิว ปลาไหล)
  • ไข่ดองญี่ปุ่น
  • ไอศกรีม Haagen-dazs

เรามาถึงก็สั่งแบบจัดเต็มมาเลยจ้าาาา เริ่มจากน้ำซุปก่อนเลย เราบอกพี่พนักงานว่า จัดมา 4 สีตามรูปหน้าปกเลยจ้าาาา

จริงๆเขามีน้ำซุปให้เราเลือกทั้งหมด 6 อย่าง

  • ซุปหม่าล่า (มีนุ้งหมีแช่อยู่ด้วย)
  • ซุปสุกี้ยากี้
  • ซุปทงคัตซึ
  • ซุปต้มยำ
  • ซุปมิโซะนมฮอกไกโด
  • ซุปใสปลาแห้ง

ซึ่งถ้าใครสั่งตามปกแบบเราก็จะประกอบไปด้วย ซุปหม่าล่า ซุปสุกี้ยากี้ ซุปทงคัตซึ ซุปต้มยำ

ใครมา TenTen Shabu แล้วบอกเลยว่าน้ำซุปที่ควรสั่งคือ ซุปหม่าล่า เพราะนอกจากรสชาติจะเผ็ดชาตามแบบฉบับหม่าล่าแล้ว ความพิเศษคือจะมี นุ้งหมีแช่อยู่ในน้ำซุปด้วยยยยยย (นุ้งหมีมีจำนวนจำกัดต่อวันนะคะ)

ส่วนตัวเรานะ เราว่าน้ำซุปคือดีงามหมดเลยนะ แต่ถ้าให้เลือก เราชอบน้ำซุปหม่าล่า คืออออ เผ็ดร้อน กำลังดี และที่ดีงามมมที่หนึ่งในดวงใจ คือน้ำซุปทงคัตซึ ดีมากกกก เข้ากับทุกเนื้ออออ

เอาเป็นว่าไม่รู้จะพิมพ์ยังไงให้อธิบายรสที่ลิ้นได้สัมผัส

ง่ายๆ ไปลองงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงง

ก่อนอาหารที่เราสั่งไปจะมาขอพุ่งตัวไปตักน้ำจิ้มเลย

น้ำจิ้มมีทั้งหมด 8 + 1 แบบเลยยยยยย

  • น้ำจิ้มแจ่ว
  • น้ำจิ้มสุกี้
  • น้ำจิ้มซีฟู้ด
  • น้ำจิ้มหมาล่า
  • น้ำจิ้มงา
  • น้ำจิ้มสไปซี่
  • น้ำจิ้ม Volcana BBQ
  • น้ำจิ้มพอนซึ
  • น้ำจิ้มพิเศษไข่ดองญี่ปุ่น

คือบอกตรงๆนะคะ เราชอบบบบบบ TenTen Shabu ก็เพราะน้ำจิ้มนี่แหละ เข้าใจคนไทยโดยแท้จริง คือนอกจากจะมีให้เลือกเยอะแล้ว ยังมีน้ำจิ้มซีฟู้ด และน้ำจิ้มแจ่ว อีกกกกก

มันทำให้การกินชาบูของเราอร่อยสิบเต็มสิบไปเลยจ้าาแม่

ไข่ดองญี่ปุ่น รสชาติเค็มๆ จิ้มกับเนื้อคือดีงามมมมม

ตักน้ำจิ้มแล้ว ขอแวะไปดูโซนผักต่อเลย

ผักก็จัดมาเยอะเลยนะ ไม่ว่าจะเป็นผักกาดขาว ผักบุ้ง บรรดาเห็ดต่างๆ ลูกชิ้น ไข่ไก่ วุ้นเส้น เส้นบุก และที่เราชอบสุดคือมีเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วยจ้าาาาาาา

ส่วนตัวโซนนี้ของ TenTen Shabu ทำให้เราสายต้องการเครื่องเคียงในชาบู ปลื้มปริ่ม เพราะว่าคือมีให้เลือกเยอะ ไม่น่าเบื่อ ดีงามมม

ใครชอบอะไรตักได้ไม่อั้นเลยนะ

กลับมาที่โต๊ะขบวนเนื้อนานาชนิดก็มาแล้วววววว บอกเลยสายเนื้อและสายหมูมีมือสั่นนนนน

  • เนื้อวากิว
  • เนื้อ US
  • เนื้อออสเตรเลีย
  • สันคอ
  • หมูดำ 3 ชั้น
  • หมูดำ

เนื้อดีงามมากแม่ !! แบบดีงามมมมม ดีงามมมมมมม เราเลือกชุด 799 เพราะว่าแค่กินเนื้อก็คุ้มแล้ววว แล้วเนื้อคือคุณภาพดี นุ่มมมมม เข้ากับน้ำซุป สุดยอดดดดดด

เนื้อวากิว
เนื้อ US
เนื้อออสเตรเลีย
สันคอ
หมูดำ 3 ชั้น
หมูดำ

ความอลังการต่อมาคืออ ซูซิแบบพรีเมี่ยม ซาซิมิ ที่สดแบบดีงามมมมมมมมมมม ใครสั่งแบบ 799 คือเตรียมใจ เตรียมลิ้น เตรียมพุงไว้เลยยยยย

  • ยำแซลมอน
  • แซลมอลแซ่บวาซาบิ
  • ลาบแซลมอน
  • แซลมอนโรลภูเขาไฟ
  • วากิวโรล
  • ปลาไหลโรล
  • แซลมอนซาซิมิ
  • กุ้งเทมปุระ
  • ไก่ทอด TENTEN

อ่าาาาาาาาาาาาาาาาาาา ไม่รู้คำบรรยาย อยากให้มานั่งอยู่ด้วยกันนนนน เพราะมันฟินมากกกก คนรักแซลมอนนนน คนรักซูซิ ควรมาาาาาาาาาา

ส่วนตัวเราเป็นคนชอบซูซิ และซูซิที่นี่คืออร่อยมากกกก ดีงามมมม ส่วนของเนื้อแซลมอน คือสด หวานนนน แล้วก็มีเมนูที่นำมาทำให้เข้ากับคนไทย อร่อยยยยยยยย

สรุปปปปปปสายซูซิก็ต้องชอบบบบบบบ

ยำแซลมอน รสชาติแซ่บบบบบบ
แซลมอนแซ่บวาซาบิ ใครชอบวาซาบิต้องจัดดด
ลาบแซลมอน
แซนมอลโรลภูเขาไฟ คือออ อร่อยมากกกกกก ชอบบบบบบ
วากิวโรล สายเนื้อต้องจัดนะ นุ่มม ฟินนนนน
ปลาไหลโรล ปลาไหลคุณภาพ รสชาติไม่ต้องพูดถึง
แซลมอน ซาซิมิ แซลมอนสดดดด เนื้อหวานนนน + มีไข่หวานมาด้วยนะ
กุ้งเทมปุระ เนื้อกุ้งหวานนนน อร่อยยยย
ไก่ทอด TENTEN ไก่กับซอสเข้ากันได้ดีมากกก

เมื่อทุกอย่างบนโต้ะมาพร้อมมมมมมม

ทุกคนจับตะเกียบบบบบบบบ

ลุยเลยจ้าาาาาาาา

นุ้งหมีที่แช่อยู่ในหม้อ ทำมาจากน้ำซุปหม่าล่าแช่แข็งนะคะ ใครอยากได้นุ้งหมีแช่ออนเซนอยู่ในหม้อ แนะนำให้รีบมานะคะ เพราะนุ้งหมีมีจำนวนจำกัดในแต่ละวันน้า

TenTen Shabu ราคาแต่ละชุด นอกจากจะรวมน้ำดื่มจำพวกน้ำอัดลม และชาต่างๆแล้ว ความพิเศษยังมีชาไข่มุกอีกด้วยยยยย

มีคนเคยบอกว่ากระเพาะอาหารส่วนของคาวและของหวานนั้นแยกกัน ดูเหมือนว่าจะจริง เพราะตอนนี้ฝั่งกระเพาะของคาวนั้นเต็มไปด้วย เนื้อ เนื้อ เนื้อ ซูซิ ซูซิ และแซลมอน กระเพาะฝั่งของหวานก็สั่งให้สมองเรานั้น สั่งของหวานมารอแล้วจ้าาาา

  • Häagen-Dazs : สั่งได้ไม่อั้นนนนน
  • วาฟเฟิลบัวลอย : แนะนำว่าต้องลองงงง อร่อยย
  • ten ten tower : รสชาติหวานกรอบ กินเพลินนนน
  • พุดดิ้งไข่มุก : พุดดิ้งเนื้อแน่นๆ

โดยรวมสำหรับเราราคา 799 คือคุ้มค่าาาา น้ำซุปมีให้เลือกเยอะ แล้วเรายังเลือกได้มากถึง 4 ซุปในการทานครั้งเดียว เนื้อก็จัดมาเต็ม คุณภาพดีมากกก ซูซิแบบพรีเมี่ยมคือชอบบบ แซลมอน สด อร่อย น้ำจิ้มนี่เด็ดมีให้เลือกเยอะสุด ส่วนเครื่องเคียงอื่นๆก็ถือว่ามาครบ ของหวานมีให้เยอะ

TenTen Shabu ดีมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ประทับใจ

พิกัด : TENTEN ชาบู 4 สี หมีออนเซน ชั้น 5 อาคารสยามสแควร์ วัน (หน้าลิฟท์แก้ว ฝั่ง BTS) สำรองที่นั่ง โทร. 062-479-1623

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

FB : TENTENSHABUSUSHI

IG : TENTENSHABUSUSHI

Line : @tentenshabusushi

แอดเลย : http://nav.cx/eYgODgC

ขอขอบคุณ TenTen Shabu ที่ชวนบันทึกนักหนีเที่ยวไปทานชาบูอร่อยยยยๆค่า

“มาเด” ปากพะยูน | MADE’ Cafe & Bistro | in พัทลุง

คำเตือน !!! บทความต่อไปนี้ ไม่ใช่รีวิว

คำเตือน !!! บทความต่อไปนี้เป็นเรื่องราวที่อยากบอกเล่า

คำเตือน !!! เรื่องราวต่อไปนี้อาจจะส่งผลต่อต่อมเช็คอินคาเฟ่ ต่อมกาแฟ และ ต่อมอาหาร ของทุกคน

อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง

คืออำเภอที่เราขนานนามว่าเป็นเมืองลับแล เพราะหากคุณไม่มีเพื่อน ญาติพี่น้อง มันยากมากที่คุณจะรู้จักอำเภอนี้

แต่ในเมื่ออำเภอนี้คือบ้านเกิดของเรา และเราก็รู้สึกได้ว่า บ้านเกิดของเรานั้นมีอะไรมากกว่าการที่จะเป็นเมืองลับแล

วันหนึ่งความฝันและการต้องการพัฒนาบ้านเกิดตัวเองจึงเกิดขึ้น เราตัดสินใจเปิด “คาเฟ่ และ ร้านอาหาร” ในอำเภอลับแลแห่งนี้ เพราะเราอยากขายกาแฟ อยากขายอาหาร และอยากขายบ้านตัวเอง

เหตุที่ต้องบอกว่าบทความฉบับนี้ไม่ใช่รีวิวเหมือนกับบทความรีวิวก่อนๆมา ก็เพราะบทความฉบับนี้จะเล่าถึงร้านกาแฟและร้านอาหารที่ชื่อว่า MADE’ Cafe & Bistro ร้านกาแฟและร้านอาหารใหม่ของจังหวัดพัทลุง

หากร้านนี้เป็นของบุคคลอื่นไกล หรือ ถ้าเราเป็นคนที่จะฉวยโอกาส เราก็จะอวยร้านนี้เต็มที่

แต่เพราะร้านนี้มันคือร้านของเราเอง และเพจบันทึกนักหนีเที่ยว ก็คือเพจของเราเอง ดังนั้นบทความฉบับนี้จึงจะไม่ใช่รีวิว แต่จะเป็นการบอกเล่าเรื่องราวกว่าจะมาเป็น MADE’ Cafe & Bistro

MADE’ Cafe & Bistro อ่านว่า มา-เด คาเฟ่ แอนท์ บิสโทร

คำว่า MA-DE ไม่ใช่ภาษาฝรั่งเศษ หรือ ภาษาอิตาลี แต่มันคือภาษาใต้

คำว่า “มาเด” ในภาษาใต้ แปลว่า “มานี่ซิ” มันคือการเชิญชวนให้มาหากัน

ความฝัน การเดินทาง และความจริง

หากใครที่ติดตามบันทึกนักหนีเที่ยวมาบ้าง ไม่มากก็น้อย จะรู้ว่า ลิเดีย เป็นคนมีความฝันในการเดินทาง ไปให้ไกลที่สุด เห็นโลกใบนี้ให้กว้างที่สุด

และอีกหนึ่งความฝันและความชอบ นั่นคือ “กาแฟ”

หลายๆทริปในปีนี้ ใช้ “กาแฟ” ในการนำทางของทริป

เราไม่แน่ใจว่าตัวเองหลงรักการลิ้มรสกาแฟไปตั้งแต่เมื่อไหร่ แต่เรารู้ตัวแค่ว่า คาเฟ่สบายๆ กาแฟดีๆ มันทำให้สมองเราโปร่ง เราทำงานที่ใช้ความคิดและไอเดียได้ง่ายขึ้น หลังจากนั้นหากมีเวลาว่างเราก็เดินทางเพื่อหาสิ่งเหล่านี้เสมอมา

เดินทางวันแล้ววันเล่า

ชิมกาแฟแก้วแล้วแก้วเล่า

จนวันหนึ่งความฝันที่ก็เริ่มก่อตัวและเปล่งเสียงออกมาจากตัวมันเอง

เราโชคดีที่ๆความฝันที่จะมีร้านกาแฟดีๆ มันไม่ใช่ความฝันของเราคนเดียวในครอบครัว แต่มันดันเป็นความฝันของทุกคนในครอบครัว จากฝันเล็กๆจึงก่อรูป ก่อร่างขึ้นมาทีละนิด

เราใช้เวลาประมาณ 2 ปี เปลี่ยนบ้านเก่าและพื้นที่รกร้างที่มี ให้ภาพในความฝันค่อยๆกลายเป็นความจริง

แต่จากความฝันที่ เราอยากมีคาเฟ่นั่งสบายๆ มีกาแฟดีๆให้จิบ เราจำเป็นต้องเข้าใจโลกของความจริงโลกของธุรกิจ

ร้านกาแฟ คาเฟ่ ในพื้นที่ชนบท อย่างอำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง มันคงไม่ใช่เรื่องง่าย ที่ธุรกิจในความฝัน จะอยู่รอดในโลกแห่งความจริง

สุดท้ายเมื่อโลกความเป็นจริงเข้ามาเกี่ยวข้อง ความฝันมันต้องมีสิ่งที่เป็นไปได้และเป็นไปไม่ได้ จากแค่ “คาเฟ่” และ “กาแฟ” เราจึงกลับให้ร้านแห่งนี้เป็นคาเฟ่และร้านอาหารในที่เดียวกัน

ชนบท “คาเฟ่” และ “กาแฟ” ไม่สามารถอยู่ด้วยตัวมันเองได้

สุดท้ายมันจึงกลายเป็น “MADE’ Cafe & Bistro”

เราไม่สามารถบอกได้ว่า กาแฟ เราอร่อยมาก

เราไม่สามารถบอกได้ว่า อาหารเรารสชาติดีแค่ไหน

แต่สิ่งที่เราจะบอกได้ คือ ความตั้งใจทุ่มเท ที่จะพยามทำร้านกาแฟ ร้านอาหาร ในอำเภอที่แทบไม่มีคนรู้จักเลยในจังหวัดพัทลุงที่เป็นบ้านเกิด

MADE ที่เราตั้งใจให้อ่านว่า ” มา – เด ”

แต่อีกหนึ่งความหมายที่เราตั้งใจเขียนให้มันมีความหมายตามภาษาอังกฤษว่า “เมด” เพราะทุกอย่างในร้านคือ โฮมเมด เราตั้งใจทำทุกอย่างออกมาด้วยความรู้สึก

“กาแฟ

จุดเริ่มต้นของเรื่องราวทั้งหมด

เราเดินทางกินกาแฟมาแม้จะไม่มากเท่าบล็อกเกอร์หลายๆท่าน แต่ก็คงไม่น้อยจนไม่สามารถพูดไม่ได้เลยว่า “หลงรักกาแฟ”

เมื่อในวันที่ MADE’ Cafe ก่อขึ้นมา เราจำเป็นต้องเลือกกาแฟที่เป็นของเรา และมันคือความโชคดีที่เราได้รับการช่วยเหลือเกี่ยวกับความรู้ด้านกาแฟมาจากหลายๆคาเฟ่ที่เราไป

เราได้เลือกโรงคั่วกาแฟคุณภาพดี โรงคั่วที่สามารถคัดสรรคัดกาแฟแบบที่เราต้องการให้ได้

ส่วนตัวเราไม่ชอบกาแฟเปรี้ยว แต่ชอบกาแฟที่มีความเข้มและให้กลิ่นดาร์กช็อกโกแลต

แต่เรายังยืนหยัดที่จะใช้กาแฟไทย เพราะเราเคยฟังเรื่องราวเกี่ยวกับเกษตรกรชาวไทย ที่ปลูกเมล็ดกาแฟ เราอยากให้คาเฟ่อยู่ได้ ชาวไร่ก็อยู่ได้

และในที่สุดเราก็มีโรงคั่วที่ปรับรสชาติเมล็ดกาแฟแบบที่เราต้องการได้

เราจึงได้กาแฟรสชาติที่เป็น “มาเด”

ด้วยประสบการณ์และความชอบลองของตัวเราเอง เลยทำให้ “มาเด” มีเมนูเครื่องดื่มที่เราคิดค้นมันขึ้นมาเองหลายเมนู

MADE’ Signature

  • Espresso Honey Lemon Soda เจ้าตัวนี้เกิดการตัวเราที่อยากกินกาแฟไม่ผสมนม แต่ก็ยังไม่สามารถกินกาแฟขมได้ ดังนั้นเลยเอาเจ้าน้ำผึ้งมะนาว มาเป็นตัวช่วยให้มีความหวานอมเปรี้ยว และเพิ่มโซดา เพื่อเพิ่มความสดชื่นเข้าไปด้วย
  • ชานมมาเด หรือ ชาเย็นมาเด : นอกจากเราจะเป็นบุคคลที่ชอบกินกาแฟแล้ว เรายังเป็นอีกบุคคลที่ติดชาเย็นมากเช่นกัน 55555

ดังนั้นบุคคลที่ติดชานมแบบเรา แน่นอนค่ะเราหาตัวชาที่เป็นสูตรพิเศษของตัวเอง เป็นอีกหนึ่งในเมนูที่ภูมิใจนำเสนออออ

  • ลูกโหนดนมสด (ลูกตาลนมสด) : เมนูนี้เกิดจากความบังเอิญที่มีเพื่อนของคุณพ่อเอาลูกตาลมาให้เป็นจำนวนมากกก ด้วยอารมณ์อยากจจะคิดเมนูแปลกใหม่

ทั้งคิด ทั้งค้น ไปๆๆมาๆๆ ก็ได้อีกหนึ่งเมนูที่เรียกว่าเป็น เมนูของ “มาเด” โดยเฉพาะเลย

  • เมนูเครื่องดื่มตามฤดูกาล ก่อนหน้านี้เรามีเมนูชื่อ “มะม่วงเบามาเดปั่น” เป็นเมนูมะม่วงเบาปั่น โดนมีท็อปปิ้งเป็นน้ำปลาหวานแล้วโรยกุ้งแก้ง

แต่ตอนนี้มะม่วงเบากำลังจะหมดไปตามฤดูกาล เมนูเครื่องดื่มตัวใหม่เลยกำลังจะมาแทนที่

“น้ำกระท้อนมาเด” เมื่อฤดูกาลของมะม่วงเบากำลังจะจากไป ก็ถึงเวลาของกระท้อน ซึ่งภายในร้านเราก็มีอยู่หลายต้นเลยค่ะ เราเลยคิดว่า เราน่าจะเอาลูกกระท้อนมาทำเครื่องดื่ม

สุดท้ายมันเลยออกมาเป็นเมนู “น้ำกระท้อนมาเด” รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ และสีของเจ้าน้ำนี้ก็มีสีอมชมพู น่ารักเชียววว อร่อยมั้ยมาชิมนะ

  • Passion Strawberry Smoothies Ice Cream

เมนูนี้เป็นเมนูสำหรับคนชอบความหวานและไอศกรีมในเวลาเดียวกัน เราเลยจัดเครื่องดื่มกลิ่นหอมๆ มาพร้อมไอศกรีมสตอเบอรี่ด้วยนะ

อร่อยมั้ย ไว้มาลองดูน้าาาาา 5555555

“มาเด” อาจจะไม่ใช่คาเฟ่แบบคาเฟ่ใหญ่ๆที่มีตู้เค้กขนาดใหญ่ แช่เค้กไว้เรียงราย แต่ “มาเด” เป็นแค่ร้านกาแฟที่มีเค้กและขนมไม่กี่อย่างที่ถูกหมุนเวียนกันไป ตามเวลาที่คนทำขนมมี

และบุคคลที่เป็นคนทำขนมในร้าน ก็คือเราเอง เราไม่ใช่คนที่เข้าครัวเก่งนัก เป็นคนที่กินเก่งมากกว่าทำซะอีก แต่ขนมในร้านเราตั้งใจทำทุกอย่าง สุดความสามารถที่ตัวเองมี

ขนมในร้านเลยถูกหมุนเวียนกันมาในแต่ละวัน

ไม่ว่าจะเป็น “บราวนี่คลาสสิคอเมริกัน” บราวนี่สูตรดังเดิม ที่เราเลือกใช้ช็อกโกแลตแท้ ไม่ใช่โกโก้ เพื่อลดต้นทุนของสินค้า เราอยากให้ลูกค้า อร่อยกับขนม มากกว่า ได้กำไรจากขนม

“คุ้กกี้อินทผลัม” คุ้กกี้โฮมเมดที่ชิ้นใหญ่ยักษ์

ขนมชิ้นนี้มันเกิดมาจากการที่เราไม่ชอบกินลูกเกด แต่คุ้กกี้ควรมีผลไม้อบแห้งที่มีรสชาติหวานๆ มาเพิ่มความอร่อยให้ขนม จากการลองผิดลองถูก ทำให้เราหาส่วนผสมที่ลงตัว จนเกิดเป็นคุ้กกี้อินทผลัมแบบที่เห็น

“เค้กกล้วยหอมโฮมเมด”

เค้กกล้วยหอม ขนมเค้กง่ายๆ ที่ปรับสูตรให้เป็นแบบเราเอง ขนมที่อบหอมๆพร้อมทานกับกาแฟ

จะฟินแบบที่โม้มั้ยยย มาลองดูน้าาาาาา

“หม้อแกงมาเด” การเอาขนมไทยๆในท้องถิ่นมาอยู่ในคาเฟ่ มันคือความตั้งใจของเราในการเอาสินค้าท้องถิ่นมาประกาศว่าบ้านเรามีของดีอะไร

เราจึงเอาขนมหม้อแกงแบบทั่วไปมาพัฒนาสูตร เพื่อให้ทานเป็นเค้ก และทานกับไอศกรีมได้ลงตัว ทำให้ “หม้อแกงมาเด” กลายเป็นอีกขนมขึ้นชื่อของที่ร้านไปเลย

อร่อยมั้ย ไว้มาลองนะ (ขายของนิดนึงงงง)

ต่อไปก็คงเป็นเรื่องราวของอาหาร อย่างที่บอกนั่นละค่ะ เราเป็นคนเข้าครัวไม่เก่งเท่ากับกิน ดังนั้นเมื่อเข้าสู่โหมดอาหารก็จะเป็นคุณแม่เราที่เป็นคนดูแล

บ้านเราไม่ใช่มือใหม่สำหรับร้านอาหารหรอกค่ะ เพราะเมื่อ 20 กว่าปีก่อนบ้านเราเคยมีร้านอาหารขนาดใหญ่ประจำอำเภอปากพะยูน หากใครเคยได้ยินชื่ออำเภอปากพะยูน ตั้งแต่เมื่อ 30 ปีก่อน ก็คงจะได้ยินชื่อร้าน “ไหมไอศกรีม” เช่นกัน

คุณพ่อ คุณแม่ เราให้เหตุผลว่า ร้านกาแฟในชนบทมันอยู่ไม่ได้ง่ายๆหรอก คนในพื้นที่ ไม่มีใครกินกาแฟและขนมในคาเฟ่ทุกวัน เราต้องเอาร้านข้าวมาช่วยเสริมนะ นั่นเป็นสาเหตุให้ คุณแม่ขอเปิดครัวอีกครั้ง

เราไม่สามารถบอกได้ว่าอาหารที่ร้านอร่อยแค่ไหน เราบอกได้แค่ว่าทุกๆเมนูเราใส่ใจในการทำ

และเรามีเมนูเด็ดที่อยากให้ทุกคนได้ลอง

“ไข่ฟ๊กในตำนาน” เหตุที่บอกว่าเป็นไข่ฟ๊กในตำนาน นั้นก็เพราะว่าเมื่อ 30 ปี ก่อนเมนูนี้เคยเป็นเมนูที่ขึ้นชื่อมากของร้านไหมไอศกรีม และบุคคลที่ทำเมนูนี้ได้นั้นมีไม่กี่คนหรอกค่ะ หนึ่งในนั้นคือคุณแม่เราเอง

เราอยากให้ทุกคนได้มาลองว่า “ไข่ฟ๊ก” คืออะไร รสชาติเป็นไงด้วยตัวเอง

“ยำมาเด” เมนูยำพิเศษของเรา ที่ทำมาเป็นทั้งทั้งกินเล่นและเมนูจริงจัง โดยมีน้ำยำสูตรพิเศษของเรา

“ข้าวกุ้งแม่น้ำมาเด” หรือ “กุ้งแม่น้ำเผา”

อำเภอปากพะยูน ที่มีอาหารทะเลที่อุดมสมบรูณ์ เป็นพื้นที่ๆมีอาหารทะเลอร่อยที่สุดในประเทศก็ว่าได้ เพราะที่นี่น้ำทะเลนั่นเป็นน้ำกร่อย คือน้ำจืดจากพัทลุง และน้ำเค็มจากสงขลามาเจอกันที่นี่

ดังนั่นที่นี่จึงขึ้นชื่อว่ามีอาหารทะเลอร่อยมากกกกกกกกกกกกกกกก

เราจึงภูมิใจนำเสนอ กุ้งแม่น้ำ ที่ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดสูตรของเราเอง

“อกไก่ย่างสลัดแขก”

เมนูนี้เราดัดแปลงมาจากเมนูสลัดที่เป็นเอกลักษณ์ของในชุมชนปากพะยูน ให้กลายเป็นเมนูกึ่งสุขภาพ เพื่อเอาใจคนที่อยากทานผัก แต่อยากลองน้ำสลัดที่แปลกใหม่ไปจากเดิม

เอาจริงๆ ถ้าให้เรานำเสนอเมนูมันคงไม่สามารถเขียนบทความนี้จบได้ง่ายๆ หรอกค่ะ เพราะว่าที่ร้านเรามีเมนูอาหารเยอะมากกกกกกกกกกกกกกกก จัดเต็มมากกกกกกกกกกกกกกกก ถ้าผ่านมา หรือ จะตั้งใจมาก็แวะมาลองเมนูอาหารเราได้นะคะ อิอิ (ขายของอีกกกกก)

“มาเด” เป็นร้านอาหารและคาเฟ่ที่อยู่บนเนื้อที่ประมาณ 2 ไร่ จากพื้นที่ๆเราเอาไว้สำหรับเก็บของ เราจัดการปรับเปลี่ยนให้กลายเป็นพื้นที่ร้านอาหารและร้านกาแฟสำหรับทุกวัยในครอบครัว

เริ่มจากตัวอาคารหลัก จากบ้านหลังเดิม เรามีการรีโนเวทใหม่ให้มีกลิ่นอายของคาเฟ่ที่มีสไตล์ที่ผสมผสานแต่คงไว้ซึ่งความอบอุ่น

สำหรับคนที่ชอบการเดินทางแบบเรา อยากจะบอกว่าในร้านเราพลีชีพตัวเองด้วยการเอาหนังสือเกี่ยวกับการท่องเที่ยวและประสบการณ์เดินทางทั้งหมดที่ตัวเองสะสมมาตลอดหลายปี เอามาให้ลูกค้าได้อ่านกันแบบเต็มๆไม่มีกั๊ก

และที่สำคัญเรามีมุมให้ถ่ายรูปเพียบบบบบบบบ

บรรยากาศภายนอกของร้าน เรายังจัดบรรยากาศให้มีความร่มรื่น อยากให้ “มาเด” เป็นเหมือนบ้านเล็กในป่าใหญ่ และอยากให้คนที่มาได้มีความสุขกับวันผักผ่อน

ภายในบริเวณร้าน เรายังสร้างสระว่ายน้ำไว้ด้วยนะ แต่ต้องขออนุญาตบอกว่า สระว่ายน้ำอันนี้ เราไม่ได้เปิดให้ลูกค้าใช้บริการเพื่อว่ายน้ำ แต่เราทำเพื่อสร้างแหล่งน้ำเอาไว้ เพราะเราไม่สามารถที่จะควบคุมแหล่งน้ำธรรมชาติได้ และเราก็เชื่อว่าที่ไหนที่มีน้ำที่นั่น มันจะบรรยากาศดี เราเลยอยากสร้างบรรยากาศแสนชิลไว้ให้ลูกค้าที่ “มาเด”

เรายังจะพยามสอดแทรกวัฒนธรรมของปักษ์ใต้ไว้ในร้าน และในอนาคตเราจะพยามเอาสินค้า Otop ของอำเภอปากพะยูนมาขายในร้าน เพื่อเป็นของฝากสำหรับนักท่องเที่ยวและช่วยส่งเสริมรายได้ให้กับชาวบ้านในชุมชน

เราอยากให้ ” มาเด ” เป็นอีกหนึ่งกระบอกเสียงที่ทำให้คนรู้จักปากพะยูน

หากใครผ่านมาพัทลุง ลองเปิดใจและเผื่อเวลาแล้วเข้ามาทำความรู้จัก “มาเด” ดูสักครั้ง แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมต้อง “มาเด”

ถ้าอยากนั่งคาเฟ่ที่บาริต้าพูดเยอะ (มากกกกกกกกกกกกกกก) แวะมาหาลิเดียได้นะคะ

แล้วเจอกันที่ “มาเด” นะคะ

MADE’ Cafe & Bistro มาเด คาเฟ่ แอนท์ บิสโทร


ตั้งอยู่ : 18/1 ม.3 ต.ปากพะยูน อ.ปากพะยูน จ.พัทลุง 93120


โทร : 098-8246519 หรือ 086-7896328


Facebook : https://www.facebook.com/madecafeandbistro/


เปิด-ปิด : 10.00 – 21.00 น.

5 cafe น่าเช็คอิน นครนายก

เมื่อโตขึ้นเราเริ่มมีเงินมาขึ้นจากการทำงาน

แต่เราจำเป็นต้องสูญเสียเวลาไปกับการทำงานเช่นกัน

ดังนั้นทริปนี้บันทึกนักหนีเที่ยวยังอยากชวนคุณไปเที่ยวคาเฟ่

แต่บุคคลเวลามีไม่เยอะแบบเรา ไปใกล้ๆแต่ให้อารมณ์ต่างจังหวัดแล้วกันเนอะ

ทริปนี้เราเลยอยากจะชวนทุกคนไปกินกาแฟ ดูวิว ถ่ายรูปเล่นกันที่ นครนายกกกกกกกกกกกกก

Fourbuta Cafe

เรือนกระจก หรือ ทุ่งนา

อรุณรุ่ง หรือ อาทิตย์อัสดง

Fourbuta Cafe คาเฟ่และร้านอาหารขนาดใหญ่ที่มีหลากหลายโซนคอยต้อนรับเราอยู่ สถานที่แห่งนี้จะทำให้มนุษย์คนเมืองได้ผ่อนคลาย เหมือนได้มาเยือนต่างจังหวัดที่สงบและแสนไกลจากเมืองหลวง แต่รับขับมาไกลจากรังสิตเท่านั้นเอง ภายในร้าน Fourbuta จะมีทั้งโซนที่เป็น Outdoor และ Indoor ที่ออกแบบมาในรูปแบบของเรือนกระจกโปรดมีสีเขียวจากธรรมชาติล้อมรอบ

คาเฟ่แห่งนี้มีพื้นที่กว้างมากกกกกกก มีมุมให้ถ่ายรูปเยอะมากกก ตั้งแต่ตัวอาคารที่เป็นเรือนกระจก ถ้าใครชอบเรือนกระจก และอยากถ่ายรูปสวยๆ แนะนำให้ไปตอนเย็นๆ จะได้แสงคล้อยที่สวยมาก แค่นั้นยังไม่พอ ยังมีสวนแบบเศรษฐกิจพอเพียง ให้เราได้เดินชม ถ่ายรูปเล่น ยังค่ะ ยังไม่หมด เพราะด้านหลังของร้านเป็นทุ่งนาที่ให้เราได้ปั่นจักรยานชมวิวไปเรื่อยๆ หรือจะเดินเล่นก็เอาตามที่สะดวกกันเลย ใครอยากถ่ายรูปกับทุ่งหน้า แนะนำให้มาเช้าๆ เพราะจะได้แสงที่สวยมากก

คาเฟ่แห่งนี้ไม่ได้มีดีแค่สถานที่และวิว แต่เครื่องดื่มและอาหารก็ดีมากเช่นกัน หากใครอยากจะฝากท้องที่นี่ รับรองว่าไม่ผิดหวัง มาที่เดียวได้ครบจบทุกอย่างจริงๆ

เมนูเครื่องดื่ม + ขนม + อาหาร : ทางร้านมีครบ มาร้านเดียวครบทุกอย่างและเหมาะกับทุกวัยในครอบครัว

เมนูที่บันทึกนักหนีเที่ยวแนะนำ :

  • น้ำมะม่วง + เสาวรส (จำชื่อจริงๆไม่ได้ แงงง): เป็นเครื่องดื่มผลไม้รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆที่ประกอบกันในแก้วเดียวลงตัวมากกก
  • เค้กกล้วยหอม : เมนูขนมธรรมดาที่รสชาติอร่อยเกินธรรมดาาาา
  • เกี๊ยวซ่า : เกี๊ยวซ่าที่มีความเป็นญี่ปุ่นสูงมากกกกกกกกก อร่อยมากกกเวอร์
  • สลัดไข่ – หมู่ย่างจิ้มแจ๋ว : จานนี้น้ำสลัดอร่อยมากกกกก เนื้อหมูนุ่มมมม ทุกอย่างลงตัว แนะนำว่าควรสั่งงงงง
  • สเต็กหมูพริกไทยดำ : เนื้อหมูนุ่มๆ กับซอสพริกไทยดำ

ใครเหมาะกับคาเฟ่แห่งนี้ : สายขนม // สายกาแฟ // สายเครื่องดื่ม // สายอาหาร // สายถ่ายรูป // สายครอบครัว // วิถีชีวิต // สายธรรมชาติ

คะแนน : 9/10

Address : ถนนรังสิต – นครนายก (ขาเข้ากรุงเทพ) , ตำบล บ้านพร้าว อำเภอ บ้านนา นครนายก 26110

Tel :   084 707 4747

Time :  08:30 – 18:30

Facebook :  https://www.facebook.com/Fourbuta-Cafe-2019300708282259/

Instagram : –


ร้านกาแฟสวนป้าอินทร์

คาเฟ่และร้านอาหาร

คาเฟ่และร้านต้นไม้

ร้านกาแฟสวนป้าอินทร์ เป็นคาเฟ่และร้านอาหารขนาดกลางตั้งอยู่ในแหล่งขายต้นไม้ คลอง 15 นครนายก ภายในคาเฟ่มีทั้งโซน Indoor และ Outdoor ไว้รองรับลูกค้า ส่วนตัวเราชอบทั้งสองโซน ในส่วนของ Indoor ให้อารมณ์ของคาเฟ่ ในส่วนของ Outdoor ให้อารมณ์ของสวนต้นไม้ เอาเป็นว่าใครชอบแบบไหนก็จัดไปได้เลย แล้วภายในร้านที่ให้อารมณ์เหมือนสวนป่าที่ร่มรื่น มีเสียงน้ำตกที่มีทางร้านทำเอาไว้ ยิ่งทำให้การจิบกาแฟของเรามีความสุขขึ้นกว่าเดิม

เราเป็นหนึ่งในคนที่ชอบช้อปปิ้งต้นไม้ และแน่นอนเมื่อมีคาเฟ่ที่มีกาแฟดีๆ และมีต้นไม้ให้ช้อปปิ้ง มีหรอที่ลิเดียจะไม่เลิฟ

เมนูเครื่องดื่ม + ขนม + อาหาร : ทางร้านมีเมนูเครื่องดื่ม ขนม และอาหารครบ มาที่เดียวจบเลยจ้า

เมนูที่บันทึกนักหนีเที่ยวแนะนำ :

  • กาแฟมินต์ : เป็นกาแฟผสมมินต์ที่ให้ความสดชื่น มีกลิ่นหอมๆ อร่อยมากกกก
  • แตงโมปั่น : หวานหอมธรรมชาติมากกกกกกกกกกกกกกกกกก
  • เค้กมะพร้าว : อร่อยมากกกก ความหอมหวานของมะพร้าวบนหน้าเค้ก ตัวเค้กเป็นเนื้อเค้กเนื้อนุ่มๆ หอมใบเตย
  • สตอเบอรี่ชีสเค้ก : เป็นชีสเค้กที่มีความหวานเปรี้ยวลงตัวมากกกก อร่อยยยยยย

ใครเหมาะกับคาเฟ่แห่งนี้ : สายขนม // สายกาแฟ // สายถ่ายรูป // สายอาหาร // สายต้นไม้ // สายบ้านและสวน

คะแนน : 9/10

Address : ตลาดไม้ดอกไม้ประดับ คลอง 15, ตำบล คลองใหญ่ อำเภอ องครักษ์ นครนายก 26120

Tel :   097 359 3937

Time :  จ – ศ 8:00 – 18:00 น. // ส – อา : 7.00 -18.00 น.

Facebook :  https://www.facebook.com/suanpaincoffee/

Instagram : –

Website : –


Montreux cafe’ and farm

คาเฟ่ และ ฟาร์ม

สถานที่กิน เที่ยว และทำกิจกรรมของทุกคนในครอบครัว

Montreux คือ คาเฟ่ และ ฟาร์ม ขนาดใหญ่ อยู่บนเนื้อที่หลายไร่ ใกล้กรุงเทพ เป็นต่างจังหวัดที่เรารู้สึกไม่ห่างไกล เพราะอยู่บนถนนรังสิต – นครนายก นี่เอง  ภายในร้าน Montreux ถ้าส่วนของคาเฟ่จะมีทั้งส่วน Indoor และ Outdoor ที่ให้อารมณ์ที่มากกว่าคาเฟ่ แต่เหมือนบ้านที่มีเนื้อของเยอะๆมากกว่าซะอีก ส่วนของฟาร์ม เราชอบส่วนนี้มาก มันคือฟาร์มจำลอง บนพื้นที่เสมือนจริง ภายในฟาร์มมีกิจกรรมเยอะมากกกกก ให้พ่อแม่ ได้พาลูกๆมาลองเลอะ ลองประสบการณ์ที่หาได้ยากจากในเมือง ไม่ว่าจะเป็นการทำไข่เค็ม ดำนา พายเรือ เลี้ยงเป็ด ทุกอย่างมันคือวิถีบรรพบุรุษคนไทยในอดีต ที่จำลองให้เด็กๆได้สัมผัสสิ่งเหล่านั้น

เรามีโอกาสได้คุยกับพี่เจ้าของคาเฟ่และฟาร์มแห่งนี้ พี่เขาแค่มีความคิดอยากให้เด็กๆและครอบครัวได้ใช่ช่วงเวลาวันหยุดกับวิถีชีวิต และมีส่วนของคาเฟ่เอาไว้รองรับคนหนุ่มสาว ที่อยากกินข้าว จิบกาแฟ ชิลๆ ในพื้นที่ๆไม่ไกลจากกรุงเทพ

โดยส่วนตัวเราชอบคาเฟ่และฟาร์มแบบนี้อยู่เป็นทุนเดิม เพราะเราอยากให้เด็กๆที่กำลังโตมาในป่าคอนกรีต ในสังคมที่เร่งรีบ ได้สัมผัสธรรมชาติสีเขียว ได้เจอเพื่อนๆ ได้จับทราย ปั้นดิน เราว่ามันคือทักษะของชีวิตที่เด็กๆควรจะได้รับ ตั้งแต่ตอนเด็กๆ

เมนูที่บันทึกนักหนีเที่ยวแนะนำ :

  • ข้าวคลุกกะปิ : ความเข้มข้นของข้าวคลุกกะปิ มาพร้อมกับเครื่องเคียงแบบเน้นๆ อร่อยมากก
  • ยำวุ้นเส้น : จานใหญ่มากกกกกกกกกกกกกกก กับเยอะมากกกก อร่อยมากด้วย
  • กาแฟมัคคิอาโต : ความเข้มของกาแฟเจอกับความกลมกล่อมของนม ดีมากก
  • ชาเขียวมัจฉะ : ชาเขียวหอมๆ ความกลมกล่อมของนม มันดี!!!
  • บลูฮาวาย : สำหรับคนที่ไม่ชอบชา ไม่อยากกินกาแฟ งั้นจัดเครื่องดื่มสดชื่นๆแบบบลูฮาวายไปเลยนะ

ใครเหมาะกับคาเฟ่แห่งนี้ : สายขนม // สายอาหาร // สายกาแฟ // สายถ่ายรูป // สายครอบครัว // สายฟาร์ม

คะแนน : 9/10

Address :  ตำบล บึงศาล อำเภอ องครักษ์ นครนายก 26120

Tel :  087 979 7341  

Time :  9.00 – 19.00 น. ร้านหยุดทุกวันจันทร์

Facebook :  https://www.facebook.com/Montreuxcafeandfarm/

Instagram : –

Website : –


Tree House

คาเฟ่เล็กๆที่แอบอยู่ในรีสอร์สแห่งหนึ่ง

ขนาดของคาเฟ่ไม่ใช่ตัววัดความอร่อยและความชิล

Tree House คาเฟ่ขนาดเล็กที่เป็นส่วนหนึ่งของรีสอร์ส เป็นคาเฟ่ที่ได้รับความร่มรื่นจากต้นไม้ใหญ่สมกับชื่อคาเฟ่ว่า Tree House ภายในคาเฟ่ถูกตกแต่งแบบเรียบง่าย ใช้กระจกเป็นผนังของตัวอาคารทำให้มีความโปร่งสบาย ซึ่งมีทั้งโซน Indoor และ Outdoor แต่ความชิลนั้นไม่ต่างกัน

คาเฟ่แห่งนี้ถึงแม้จะหลบอยู่ในรีสอร์ส แต่ก็มีผู้คนแวะเวียนกันมาทักทายตลอดเวลา อาจจะเพราะที่นี่มีเมนูน่าสนใจหลายๆอย่าง ทั้งกาแฟ Cold Brew ที่เหมาะสำหรับเจ้าผู้รักกาแฟจะได้ลิ้มลอง หรือสายหวานๆ เพราะที่นี่คือเป็นเจ้าแม่บิงซูเลยนะ เอาเป็นคาเฟ่แห่งนี้เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่น่าสนใจมากของนครนายก

เมนูเครื่องดื่ม + ขนม + บิงซู : ทางร้านมีเมนูเครื่องดื่มและของหวานครบมากกกก

เมนูที่บันทึกนักหนีเที่ยวแนะนำ :

  • กาแฟ Cold Brew : ตัวนี้คือกาแฟสกัดเย็น กาแฟที่ได้ความเป็นกาแฟสูงปรี๊ดมากกก
  • บิงชูมะม่วง : ความเป็นบิงชูที่ละเอียด เนียนนุ่มมมม อร่อยมากกก ซอสมะม่วงก็อร่อยเว่อ ชอบมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
  • บราวนี่ไอศกรีม : ตัวนี้บราวนี่ที่ไม่หวานมาเกิดกับความหวานของไอศกรีม ลงตัวที่สุด

ใครเหมาะกับคาเฟ่แห่งนี้ : สายขนม // สายบิงซู // สายกาแฟ // สายถ่ายรูป // มินิมอล

คะแนน : 9/10

Address : 414/1 ม.1 ต.สาริกา อ.เมือง เทศบาลเมืองนครนายก 26000

Tel : 037 385 086 

Time :   09:00 – 18:00 น.

Facebook :  https://www.facebook.com/treehouseNKY/

Instagram : –

Website : –


I-dad Cafe

คาเฟ่ขนาดเล็กที่แอบซ่อนตัวอยู่ในจังหวัดนครนายก

คาเฟ่ที่เล็กๆที่ทำจากใจเพื่อส่งถึงใจ

I – dad Cafe หรือที่อ่านว่า ไอแดดคาเฟ่ คาเฟ่ขนาดเล็กที่มีคุณลุงเป็นเจ้าของ เป็นคาเฟ่ขนาดบ้านเดี่ยวหนึ่งหลัง ที่อยู่ในสวน หากให้เราบอกทางเราคงบอกแล้วไปไม่ถึงแน่ๆ เพราะตลอดทางเราก็ใช้ Google Map และการโทรถามคุณลุงไปพร้อมๆกัน ภายในมีทั้งโซน Indoor และะ Outdoor บรรยากาศเปรียบเสมือนเราเดินทางไปเยี่ยมผู้ใหญ่ที่ต่างจังหวัด

ภายในตัวคาเฟ่ หรือ ตัวบ้านของคุณลุง มีทั้งของสะสมที่คุณโชว์เอาไว้ให้แขก หรือลูกค้าแบบเราได้ชื่นชม มันยังไม่หมดแค่นั้น เพราะคาเฟ่แห่งนี้ดูเหมือนว่าจะมีคุณลุงที่เป็นเจ้าของและเป็นทุกอย่างของคาเฟ่แค่คนเดียว

ภายในคาเฟ่มีเมนูกาแฟครบ แบบคาเฟ่เหล็กๆนั้นแหละ ดูเหมือนว่าจะมีกาแฟดริปด้วยนะ ส่วนเมนูขนมของคุณลุงไม่ได้มีขนมเค้กสวยๆแบบคาเฟ่อื่นๆ คุณลุงมีขนมปังปิ้งที่หน้าแต่ต่างกันออกไป มันเมนูง่ายๆที่เราคุ้นชิน แต่ไม่คุ้นเคยกับในคาเฟ่ แต่มันคือเมนูที่ทำออกมาแล้วหอม อร่อย จนเราต้องสั่งดับเบิ้ลทุกเมนู บ้าจริง

เมนูเครื่องดื่ม + ขนมปังปิ้ง + ไข่กระทะ : เป็นเมนูที่ไม่ค่อยเหมือนคาเฟ่ที่ไหน แต่คอนเฟิร์มว่ากาแฟอร่อยมาก

เมนูที่บันทึกนักหนีเที่ยวแนะนำ :

  • เอสเปรสโซ่เย็น : รสชาติเข้มข้นของกาแฟ บ่งบอกว่าคุณลุงมีความรู้ด้านกาแฟพอสมควร
  • โกโก้เย็น : โกโก้ที่อร่อยมากกกกกกกกกกกกก
  • ขนมปังปิ้ง (หน้าต่างๆ) : คืออร่อยมากกกกก หอมมมม หวานนนนน

ใครเหมาะกับคาเฟ่แห่งนี้ : สายบ้านสวน // สายกาแฟ // สายความเรียบง่าย // สายความสงบ

คะแนน : 9/10

Address : 180 หมู่ 11 เขาพระ ,ซอย เขาลำดวน6 เมือง นครนายก 26000

Tel :   081 831 5133

Time :  8:00 – 18:00 น. เปิดทุกวัน

Facebook :  https://www.facebook.com/idadcafe/

Instagram : –

Website : –


5 Cafe น่าเช็คอิน นครปฐม

“ไปคาเฟ่กันมั้ย”

เป็นคำถามที่เรามักจะส่งไลน์ไปถามเพื่อนๆอยู่บ่อยๆ

ทริปนี้ยังเป็นทริปที่เราออกตามหากาแฟดีๆ คาเฟ่สวยๆอีกครั้ง

แต่เราขอเดินทางแบบไม่ไกลจากกรุงเทพแล้วกันเนอะ

ทริปนี้เราเลยขอเดินทางมายัง “นครปฐม”

Little Tree

ชอบที่นี่จัง 

เราไม่แน่ใจว่าใครเข้ามาใน Little Tree ครั้งแรกแล้วรู้สึกยังไง แต่สำหรับเราคือตกหลุมรัก

Little Tree คาเฟ่และร้านอาหารขนาดใหญ่ที่กินพื้นที่ประมาณ 4 ไร่ สถานที่ที่จะทำให้มนุษย์คนเมืองได้ผ่อนคลาย เหมือนได้มาเยือนต่างจังหวัดที่สงบและแสนไกลจากเมืองหลวง ภายในร้าน Little Tree จะเน้นเป็นส่วนของ Outdoor ที่ให้อารมณ์เหมือนเราในอยู่ในสวนที่แวดล้อมไปด้วยต้นไม้มากมาย แต่ใครอยากนั่ง Indoor ก็มีนะ ภายใน Indoor แต่ละห้องจะออกแบบมาในรูปแบบของเรือนกระจกที่ตกแต่งไปด้วยศิลปะของการตกแต่งฉบับบ้านและสวย (เอาจริงไม่แน่ใจว่าเขาเรียกว่าสไตล์อะไร) นอกจากนั้นยังมีเรือนกระจกอีก 2-3 หลังที่สำหรับไว้ขายสินค้าที่ระลึก หรือถ้วยชามของสะสม ใครเป็นสายสะสมต้องมีใจสั่นกันบ้างแน่นอน

ตัวร้าน Little Tree ใหญ่มากกกกกกกกกกกกกกก พื้นที่กว้างมากกกกกก และมีมุมให้ถ่ายรูปเยอะมากกกกกกกกกกกกกกกก สถานที่แห่งนี้ทำให้เราประทับใจตั้งแต่ก้าวเข้ามา ที่แห่งนี้เต็มไปด้วยต้นไม้ที่ให้ความร่นรื่นทางด้านอากาศและอารมณ์ แถมที่นี่ยังแฝงความเป็นตัวตนของเจ้าของร้านไว้ดีมากกก งานศิลปะหรือของสะสมแต่ละชิ้นทำให้เรารับรู้ได้ว่า ร้านนี้น่ารักและมีคนตกหลุมรักบ่อยแค่ไหน และที่สำคัญวัตถุดิบในการทำอาหารหรือเครื่องดื่มและขนมเกือบทั้งหมดมาจากในสวนของที่ร้านเอง

เมนูเครื่องดื่ม + ขนม + อาหาร : ทางร้านมีครบ มาร้านเดียวครบทุกอย่างและเหมาะกับทุกวัยในครอบครัว

เมนูที่บันทึกนักหนีเที่ยวแนะนำ :

  • ยำหมูย่างดอกไม้ : สายหมูอย่างชอบแน่นอนนนนนนน
  • เมี่ยงดอกไม้ : นอกจากจะหน้าตาสวยแล้ว ยังอร่อยด้วย สายเฮลตี้แนะนำเลยจ้า
  • สลัดผักย่าง : เมนูนี้สำหรับใครที่ชอบผักและเวนิก้า (Vineger) ต้องรักเมนูนี้แน่นอนเพราะมันอร่อยมากกกกกก
  • เขียวหวานซี่โครงหมูกรุบกะลา : คืออออเขียวหวานเข้มข้นแบบไทยมากกกก ซี่โครงหมูนิ่มมากเวอร์ ทุกอย่างคือดีมากกกกกก
  • มัลเบอร์รี่มิ้นต์ : แก้วนี้ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว สดชื่นดีมากกกก
  • Roselle Soda : หรือกระเจี๊ยบโซดา ช่วยชีวิตเราได้ดีมาก ในวันที่อากาศร้อน เพราะดื่มแล้วสดชื่นเว่อออออ
  • น้ำมะนาวกุหลาบ : รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เหมาะกับซัมเมอร์มากกก
  • Scone with Homemade Jam : ซึ่งมีหลายหลากรสชาติให้เราเลือกทาน ยิ่งทานคู่กับแยมที่ทางร้านทำเองอร่อยมากกก
  • Mulberry Cheesecake (เมนูอาจเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล) : เป็นชีสเค้กที่เนื้อนิ่ม อร่อยทุกอย่างเข้ากันดีมากกกก
  • มะปี๊ด Cheesecake : มันคือชีสเค้กที่มีหน้าเป็นซอสส้มจี๊ดเปรี้ยวอมหวาน แนะนำว่าต้องลอง
  • แคปเค้ก ซึ่งวัตถุดิบจะเปลี่ยนตามฤดูกาล และรสชาติอร่อยมากกกกก

ใครเหมาะกับคาเฟ่แห่งนี้ : สายขนม // สายกาแฟ // สายอาหาร // สายถ่ายรูป // สายครอบครัว // สายกระจุ๊กกระจิ๊ก // สายบ้านและสวน // สายอาร์ต

คะแนน : 10/10

Address : 43 หมู่ที่ 5 ตำบลบ้านใหม่ อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม 73110

Tel :  081 824 4119

Time :  09:00 – 18:00

Facebook : https://www.facebook.com/littletreegarden/

Instagram :

Website : www.littletreegarden.net

รูปใบนี้จากกล้องฟิล์ม
รูปใบนี้จากกล้องฟิล์ม
รูปใบนี้จากกล้องฟิล์ม
รูปใบนี้จากกล้องฟิล์ม

11 Elephant Dessert Cafe

คาเฟ่สีขาวกลางเมืองนครปฐม

คาเฟ่ที่มีสตอรี่แบบไม่มีสตอรี่ เราชอบความซื่อๆตรงๆของที่นี่จัง

11 Elephant Dessert Cafe คาเฟ่ขนาดหนึ่งคูหาที่อยู่ในกลางเมืองจังหวัดนครปฐม ภายในคาเฟ่ถูกตกแต่งด้วยสีขาวสะอาดตัดกับสีน้ำตาลจากชุดเก้าอี้หวายและแซมด้วยสีเขียวจากต้นไม้ เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่สบายมากจริงๆ ภายในร้านจะเน้นเป็นโซน Indoor นะคะ แต่สำหรับใครที่สูบบุหรี่ทางร้านก็จัดโซน Outdoor ไว้รองรับหน้าร้านเลยจ้า

เราถามพี่เจ้าของร้านว่าทำไมต้อง ช้าง 11 ตัว ในใจตอนถามก็หวังว่าจะได้คำตอบว่าพี่เขาอยู่ชมรมอนุรักษ์ช้างอะไรประมาณนี้ แต่พี่เจ้าของกลับหันมาส่งยิ้มแล้วบอกเราว่า “จริงๆ พี่ตั้งใจจะตั้งชื่อร้านว่า ” 11 – 11 ” คือ ” Eleven Eleven ” แต่ชื่อนี้มีคนใช้ไปแล้ว เลยเพี้ยนไปเป็นชื่อ ” Eleven Elephant ”

ส่วนตัวเราหลงรักคาเฟ่สีขาวเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ยิ่งได้มา 11 Elephant Dessert Cafe ยิ่งทำให้เราหลงรักเข้าไปอีก คาเฟ่เล็กๆที่เรียบง่ายแต่แฝงสตอรี่ของร้านที่มาจากความไม่ได้ตั้งใจให้มันเป็นสตอรี่ เราชอบความน่ารัก ซื่อๆ ตรงๆ ที่ต้องการสื่อสารกับลูกค้าของร้านนี้

เมนูเครื่องดื่ม + ขนม + บิงซู : ทางร้านมีเมนูเครื่องดื่มและของหวานครบมากกกก

เมนูที่บันทึกนักหนีเที่ยวแนะนำ :

  • On The Rock : กาแฟที่มีกลิ่นอ่อนๆเหมือนเหล้า แต่กินแล้วไม่เมานะ อร่อยมากด้วย แนะนำ !!!
  • Matcha Latte : ชาเขียวของที่ร้านนำเข้าเองจากญี่ปุ่น คนชอบชาเขียวต้องรักแก้วนี้แน่นอน
  • Bingsu Mixberry : โอ้ยยย เป็นบิงซูที่สวยและอร่อยมากกกกกกกกกกกกกกกกกกก
  • เครปเย็น : ใครชอบเครปเย็นแบบเรา มาร้านนี้ต้องจัดเลยนะ เพราะเด็ด อร่อย ชอบบ

ใครเหมาะกับคาเฟ่แห่งนี้ : สายขนม // สายบิงซู // สายกาแฟ // สายถ่ายรูป // มินิมอล

คะแนน : 9/10

Address : 73/3 ถ.ราชดำเนิน ต.พระปฐมเจดีย์ อ.เมือง จ.นครปฐม 73000

Tel :  086 349 3347

Time :  11:00 – 23:00 น.

Facebook : https://www.facebook.com/11-Elephant-Dessert-Cafe-367191763740668/

Instagram : –

Website :


คา-เป-เดี้ยม

คาเฟ่แห่งนี้ให้อารมณ์เหมือนคาเฟ่เล็กๆตามชนบทของญี่ปุ่น

คาเฟ่แห่งนี้ทำให้เราตกหลุมรักความเรียบง่ายที่แฝงความกระจุ๊กกระจิ๊กเอาไว้

คาเปเดี้ยม คาเฟ่ขนาดกลางที่ให้อารมณ์แบบบ้านชนบทของญี่ปุ่น อยู่ใกล้กับม.ศิลปกร วิทยาเขตนครปฐม คาเฟ่แห่งนี้ตกแต่งสไตล์บ้านชนบทของญี่ปุ่น ในความเรียบง่ายแฝงงานทำมือและศิลปะเอาไว้ มันเป็นความเรียบแต่เก๋ ภายในร้านมีแค่โซน indoor แต่ถึงยังนั้นก็มีเพียงพอต้อนรับลูกค้าได้ตลอดทั้งวัน

เรารู้จักคาเฟ่แห่งนี้ผ่านไอจี แล้วก็รู้สึกว่าอยากมาที่นี่จัง อยากรู้ว่าจะสวยเหมือนรูปที่ได้เห็นรึป่าว แต่เมื่อได้มาแล้ว ได้มาสัมผัส ได้ดื่มกาแฟ ได้ทานขนม ก็รับรู้ได้ว่ามันสวยกว่าในรูปมากกก มันมีเสน่ห์ เป็นเสน่ห์เฉพาะตัวของคาเปเดี้ยม จนเราอยากให้คนที่ชอบคาเฟ่ที่ตกแต่งคล้ายบ้านญี่ปุ่น และอยากสัมผัสว่าเสน่ห์ที่เราพูดถึงคืออะไร แนะนำว่าต้องมาให้ได้

เมนูเครื่องดื่ม + ขนม : สายกาแฟและขนมต้องหลงรัก

เมนูที่บันทึกนักหนีเที่ยวแนะนำ :

  • กาแฟที่เราสามารถเลือกเมล็ดคัดพิเศษของทางร้านได้เอง : เราเลือกเป็นเมล็ดกาแฟจากเปรู ให้รสชาติที่คล้ายช็อกโกแลต คนไม่ชอบกาแฟเปรี้ยวเราแนะนำแก้วนี้มากกกก
  • ชาพีท : ชาที่มีกลิ่นหอมๆของพีท ช่วยให้วันที่อากาศร้อนๆสดชื่นขึ้นตั้งเยอะ
  • เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม : คือรักกกกกกกกกกกก ช็อกโกแลตแน่นเวอร์ เค้กนิ่มมากกกกก
  • Grape Custard Cake : แนะนำว่าในหนึ่งคำต้องมีเนื้อเค้ก + ครีม + องุ่น เพราะมันอร่อยมากกกก เปรี้ยว หวาน ลงตัว !!!

ใครเหมาะกับคาเฟ่แห่งนี้ : สายขนม // สายกาแฟ // สายถ่ายรูป // สายเจแปน // สายกระจุ๊กกระจิ๊ก // สายอาร์ต

คะแนน : 9/10

Address : ถนนจันทรคามพิทักษ์ เทศบาลนครนครปฐม 73000

Tel :  083 615 8435

Time :  11.00-21.00 น.

Facebook : https://www.facebook.com/CarpeDiemCafe2013/

Instagram : @carpediemcafe2013

Website : –


Underwood Coffee House

คาเฟ่ใต้ต้นไม้ใหญ่

คาเฟ่ที่อยู่ไม่ไกลจากรุงเทพ แต่ให้ความรู้สึกเหมือนเราเดินทางออกนอกเมืองใหญ่

Underwood Coffee House คาเฟ่ขนาดใหญ่ที่อยู่ริมถนนพุทธมณฑสาย 4 คาเฟ่แห่งนี้มีจุดเด่นตามชื่อ นั่นก็คือเป็นคาเฟ่ที่มีตัวอาคารอยู่ใต้ต้นไม้ใหญ่ ให้บรรยากาศที่ร่มรื่น ภายในคาเฟ่ยังตกแต่งแบบเรียบง่าย แต่คงความเก๋ไว้ที่สีเขียวที่ผนังด้านในสุดทำให้ภายในอาคารเป็นเนื้อเดียวกับความร่นรื่นของต้นไม้ทั้งภายในและนอกร้าน คาเฟ่แห่งนี้มีทั้งโซน indoor และ Outdoor ซึ่งทั้งสองโซนถ่ายรูปออกมาสวยทั้งคู่ อยู่ที่ความชอบของแต่ละคนแล้วละงานนี้

เราชอบบรรยากาศของคาเฟ่แห่งนี้ ทางร้านจัดต้นไม้ได้ลงตัวมากก ทำให้คนที่ชอบถ่ายรูปแบบเรา หันไปมุมไหนก็สวย ยังไม่หมดแค่นั้นเพราะอาหาร เค้ก หรือเครื่องดื่ม นอกจากอร่อยแล้ว ยังถ่ายรูปออกมาสวยอีกกกกก ไม่มีอะไรจะครบไปกว่านี้แล้วละ

เมนูเครื่องดื่ม + ขนม + อาหาร : ทางร้านมีครบ มาร้านเดียวจบ

เมนูที่บันทึกนักหนีเที่ยวแนะนำ :

  • อาราเบียตต้ากุ้ง : ใครชอบสปาเก็ตตี้ กุ้งเน้นๆ แนะนำมากค่ะ รสชาติเข้มข้นนนนน
  • Ma – Peed Presso : มะปี๊ด หรือ ส้มจี๊ด ที่มาพร้อมกับช็อตเอสฌปรสโซ่ ไม่มีการเติมไซรัป เพราะแก้วนี้ให้ความเปรี้ยวอมหวานจากธรรมชาติของผลส้มจี๊ดเป็นตัวจัดการให้ทุกอย่างอร่อยยยยยยย
  • ดาร์ค โกโก้ : ความดาร์คของโกโก้ที่ชัดมากกกก รสสัมผัสของโกโก้ที่เข้มข้น จนทำให้คนรักโกโก้แบบเรา อยากจะสั่งแก้วนี้กลับบ้านอีกโหล
  • Orange Cranberries Cake ( Home Made ) : เค้กส้มที่มีหน้าตาเย้ายวนให้ชวนให้เราสั่ง และเจ้าเค้กชิ้นนี้ก็ไม่ได้มีดีแค่หน้าตา เพราะมันอร่อยมากด้วยนะ
  • Chocolate Cake ( Home Made ) : โอ้ยยยย ร้านนี้ช็อกโกแลตดีมากกกก ดียันเค้กชิ้นนี้ด้วย ไม่ต้องบอกรสชาติละนะ เอาเป็นว่าไปแล้วสั่งเหอะ !

ใครเหมาะกับคาเฟ่แห่งนี้ : สายขนม // สายกาแฟ // สายอาหาร // สายถ่ายรูป // สายครอบครัว // สายมินิมอล// สายอาร์ต

คะแนน : 9/10

Address : ถนนพุทธมณฑลสาย4 ตำบลกระทุ่มล้ม อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม 73220

Tel :  089 760 5221

Time :  08:30 – 18:00 น.

Facebook : https://www.facebook.com/underwoodcoffeehouse/

Instagram : @underwoodcoffeehouse

Website :

รูปใบนี้จากกล้องฟิล์ม

พิสมัย นครปฐม

ความคลาสสิคที่ทันสมัยอยู่ในที่เดียวกัน

คาเฟ่ที่มีกลิ่นอายของความเก่าที่ย้อนไปประมาณ 30-40 ปีที่แล้ว แต่กลับมีความสวยทันสมัยอยู่ในที่เดียวกัน

พิสมัย นครปฐม คาเฟ่ที่อยู่ในย่านใจกลางจังหวัดนครปฐม ตัวคาเฟ่เมื่อเรามองจากด้านนอก ที่นี่ให้ความรู้สึกถึงกลิ่นอายเมื่อ 30 – 40 ปีที่แล้ว แต่เมื่อเข้ามาภายในเรากลับได้เจอกับความทันสมัย ที่ลงตัวอยู่ในความคลาสสิคจากภายนอก ภายในคาเฟ่ถูกตกแต่งให้มีกลิ่นอายของความคลาสสิคในยุคก่อน ทำให้บรรยากาศในร้านออกมาสบายๆ เหมาะแก่การนั่งคิดงาน หรืออ่านหนังสือเล่มโปรดมากทีเดียว คาเฟ่แห่งนี้มีทั้งโซน Outdoor และ indoor ให้เราได้เลือกนั่งตามความชอบของแต่ละคนได้เลย

เราสะดุดตากับชื่อคาเฟ่แห่งนี้ เพราะชื่อกับรูปลักษณ์ของร้านนั้นไปด้วยกันได้ดีมาก และสิ่งที่ทำให้เราเดินทางมายังคาเฟ่แห่งนี้ก็เพราะชื่อและรูปหน้าร้านที่เราเห็นผ่านไอจีใครคนหนึ่ง และเมื่อเราได้มาสัมผัส ที่นี่ทำให้เรารู้สึกเหมือนได้มาบ้านญาติผู้ใหญ่ที่ยังคงมีกลิ่นอายของวัยคุณป้าเมื่อตอนสาวๆอยู่ เราชอบที่นี่นะ ชอบแบบไม่มีเหตุผล

เมนูเครื่องดื่ม + ขนม : เมนูเครื่องดื่มที่นี่ครีเอทมากก ขนมก็อร่อยด้วยเช่นกัน

เมนูที่บันทึกนักหนีเที่ยวแนะนำ :

  • โอ-ชา : เมนูที่นำเอาโอเลี้ยง + ชาเย็น มาอยู่ในแก้วเดียวกัน แก้วนี้ใครไม่ทานกาแฟ เราว่าสั่งแก้วนี้มาแทนได้นะ อยู่ยาวเช่นกัน
  • ชาบ๊วย : เหมาะมากในวันที่อากาศร้อนๆแบบนี้ แนะนำ
  • ชาเขียวเย็น : สายชาเขียวต้องหลงรักแก้วนี้ เพราะมันอร่อยยยย ไม่หวานนนนน ดีมากกกก
  • อัญชันมะนาว : ในวันร้อนๆแบบนี้มันช่วยได้เยอะมากกกกก
  • เค้กช็อกโกแลตแดงกับมะม่วงกวน : เค้กหน้าตาน่ารัก และรสชาติแปลกใหม่ แต่อร่อยลงตัวกำลังดี
  • เค้กชาเชียว (จำชื่อจริงๆไม่ได้) : หน้าตาที่สวยให้สั่ง ไม่ได้ทำให้ผิดหวังจากรสชาติ เพราะมันดีมากเช่นกันนนน

ใครเหมาะกับคาเฟ่แห่งนี้ : สายขนม // สายกาแฟ // สายถ่ายรูป // สายอาร์ต

คะแนน : 8.5/10

Address : 319 ถ.ราชดำริห์ ต.พระปฐมเจดีย์ อ.เมืองนครปฐม จังหวัดนครปฐม 73000

Tel :  097 037 3848

Time :  07:00 – 19:00 น.

Facebook :https://www.facebook.com/%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%A2-%E0%B8%99%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%9B%E0%B8%90%E0%B8%A1-501327797037249/

Instagram : –